Cá thu cắt lát là gì?
Hotline: SĐT: 0937895570 - 0976756889
Cá thu cắt lát là món ăn được chế biến từ cá thu, một loại cá nước mặn có thịt trắng, săn chắc và nhiều chất dinh dưỡng. Cá thu thường được cắt thành những lát mỏng để dễ chế biến và nấu nướng.
Cá thu cắt lát có thể được nướng, chiên, hấp hoặc dùng để làm sushi. Món ăn này thường được ưa chuộng vì hương vị thơm ngon, dễ ăn và có thể kết hợp với nhiều loại gia vị và nguyên liệu khác nhau. Ngoài ra, cá thu còn chứa nhiều omega-3, tốt cho sức khỏe.
Giới thiệu Cá thu cắt lát Phan Thiết Phú Quý Bình Thuận Sơ Chế
Cá Thu Cắt Lát Phan Thiết, Phú Quý, Bình Thuận - Sơ Chế
Cá thu cắt lát từ Phan Thiết, đặc sản của vùng biển Phú Quý, Bình Thuận, được biết đến với quy trình sơ chế kỹ lưỡng, mang lại chất lượng cao và hương vị thơm ngon.
Quy trình sơ chế:
Chọn lựa cá: Cá thu tươi sống được chọn lựa cẩn thận, đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Rửa sạch: Cá được rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất.
Cắt lát: Cá thu được cắt thành từng lát mỏng đều, giúp dễ dàng trong việc chế biến và thẩm thấu gia vị.
Ướp gia vị: Lát cá có thể được ướp với muối, tiêu, tỏi hoặc các gia vị khác để tăng thêm hương vị.
Bảo quản: Cá thu cắt lát sau khi sơ chế thường được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh hoặc đông lạnh để giữ độ tươi.
Đặt Điểm của cá Thu Cắt Lát
Cá thu cắt lát Phan Thiết, đặc sản của vùng biển Phú Quý, Bình Thuận, nổi tiếng với hương vị thơm ngon và chất lượng cao.
Đặc điểm nổi bật:
Chất lượng cá: Cá thu ở đây được đánh bắt tươi sống, bảo đảm độ tươi ngon và an toàn thực phẩm.
Chế biến: Cá thu thường được cắt lát mỏng, dễ dàng cho việc chế biến như nướng, chiên hoặc làm gỏi.
Hương vị: Thịt cá săn chắc, ngọt, có vị béo ngậy, mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Cách thưởng thức:
Cá thu cắt lát có thể được dùng với cơm, hoặc chế biến thành món ăn kèm với rau sống, gia vị chấm đặc trưng, mang đến hương vị đậm đà và hấp dẫn.
Đây là một món ăn không thể thiếu trong ẩm thực biển của Phan Thiết, thu hút nhiều du khách đến thưởng thức.
Cá Thu Cắt Lát nấu Món Ăn gì ngon?
Cá thu cắt lát có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Dưới đây là một số gợi ý:
1. Cá thu nướng
Nguyên liệu: Cá thu cắt lát, gia vị (muối, tiêu, tỏi, ớt).
Cách làm: Ướp cá với gia vị, nướng trên than hoa hoặc lò nướng cho đến khi chín vàng.
2. Cá thu chiên giòn
Nguyên liệu: Cá thu cắt lát, bột chiên giòn.
Cách làm: Lăn cá qua bột chiên, sau đó chiên ngập dầu cho đến khi vàng ruộm.
3. Cá thu kho tộ
Nguyên liệu: Cá thu, nước mắm, đường, tiêu, hành tím.
Cách làm: Xếp cá vào nồi, thêm gia vị và kho cho đến khi cá thấm đậm.
4. Gỏi cá thu
Nguyên liệu: Cá thu cắt lát tái, rau sống, chanh, ớt.
Cách làm: Trộn cá với rau sống và nước chấm chua ngọt.
5. Canh chua cá thu
Nguyên liệu: Cá thu cắt lát, cà chua, dọc mùng, me.
Cách làm: Nấu nước dùng, cho cá và rau vào nấu chín, nêm nếm gia vị.
Những món ăn này không chỉ đơn giản mà còn mang lại hương vị thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.
Giới thiệu cửa hàng bán cá tươi - Cá Thu Cắt Lát Cấp Đông tại Phan Thiết - Bảng giá sỉ và lẻ
SĐT: 0937895570 - 0976756889
Cửa Hàng Bán Cá Tươi - Cá Thu Cắt Lát Cấp Đông Tại Phan Thiết
Đặc điểm nổi bật:
Sản phẩm tươi ngon: Cửa hàng cung cấp cá thu cắt lát tươi sống, được chế biến và cấp đông ngay sau khi đánh bắt, đảm bảo giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng.
Đa dạng lựa chọn: Ngoài cá thu, cửa hàng còn cung cấp nhiều loại hải sản khác, đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Dịch vụ:
Đóng gói tiện lợi: Cá thu được đóng gói kỹ lưỡng, dễ dàng bảo quản và vận chuyển.
Tư vấn tận tình: Nhân viên cửa hàng sẵn sàng tư vấn cho khách hàng về cách chế biến và lựa chọn sản phẩm phù hợp.
Giá cá thu cắt lát hôm nay bao nhiêu ?
Giá cá thu cắt lát có thể thay đổi tùy thuộc vào từng cửa hàng và vùng miền. Thông thường, giá dao động từ 150.000 đến 250.000 VNĐ/kg. Để biết chính xác giá hôm nay, bạn có thể tham khảo tại các chợ hải sản hoặc cửa hàng bán hải sản tươi sống gần nhất.
Địa chỉ và liên hệ:
|
Của hàng Hải Sản Phú Quý - Trấn An Phan Thiết Địa chỉ: 134 Phạm Ngọc Thạch, Phú Tài, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận 77116 Email: lamthuysan@gmail.com SĐT: 0937895570 - 0976756889 |
- Mực Ghim Tươi Cấp Đông
- Mực Ống
- Mực Lá
- Mực Khô
- Mực 1 Nắng
- Cá Khô
- Mực Ghim Tươi Cấp Đông
- Mực Ống
- Mực Lá
- Cá Tươi Cấp Đông
- Tôm
- Chế Biến
- Chả
- Mực Nang Tươi Cấp Đông
- Cá Thu các loại
- Mực Tươi Cấp Đông
- Chả Cá
- Hải sản
- Mực Khô
Bảng giá Hải Sản Trấn An Phan Thiêt, Phú Quý, Bình Thuận
Hải Sản Phú Quý - Trấn An Phan Thiết (CS1) lamthuysan@gmail.com SĐT: 0976756889 Trang web: haisanphuquybinhthuan.com
| Hải Sản | Phân loại | |
| Một nắng | Cua | Tôm |
| Mực Khô | Cá | Tươi |
| Cá khô | Ghẹ | 1 Nắng |
| Mực ghim | Mực | Sống |
| Mực ống | Ốc | Bảng giá HS |
| Mực lá | Chế biến | khô |
| Cá tươi | Chả | Đặc sản |
|
GIÁ CẬP NHẬT THÁNG 1/2024 |
|||
| STT | Tên hàng / Size | Nơi Bảo quản | Giá bán |
| 1 | Mực ống tươi 3/4c, | CS1 | 290,000 |
| 2 | Mực ống tươi 5/7c, | CS1 | 270,000 |
| 3 | Mực ống tươi 8/10c, | CS1 | 200,000 |
| 4 | Mực ống tươi 10/12 | CS1 | 190,000 |
| 5 | Mực ống tươi 20/24c, | CS1 | 180,000 |
| 6 | Mực lá tươi 1/2c, | CS1 | 300,000 |
| 7 | Mực lá tươi 3c, | CS1 | 280,000 |
| 8 | Mực lá tươi 4/6c, | CS1 | 250,000 |
| 9 | Mực nang từ 0,5kg/ con, | CS1 | 240,000 |
| 10 | Mực ghim trứng 7/9 loại A, | CS1 | 135,000 |
| 11 | Mực ghim trứng 9/12up loại A, | CS1 | 160,000 |
| 12 | Mực ghim trứng 12up loại A, | CS1 | 180,000 |
| 13 | Mực ống khô size 6/8 con, | CS1 | 1,130,000 |
| 14 | Mực ống khô size 12/14 con, | CS1 | 1,080,000 |
| 15 | Mực ống khô size 16/20 con, | CS1 | 950,000 |
| 16 | Mực ống khô size 22/25 con, | CS1 | 850,000 |
| 17 | Mực ống khô size 35/40 con, | CS1 | 750,000 |
| 18 | Mực ống khô size 55/60con, | CS1 | 630,000 |
| 19 | Mực khô nhí, | CS1 | 380,000 |
| 20 | Mực khô nhí nguyên con , | CS1 | 320,000 |
| 21 | Cá đuối khô đỏ | CS1 | 540,000 |
| 22 | Cá đuối ó khô đen | CS1 | 890,000 |
| 23 | Mực lá 1 nắng 2/3 con, | CS1 | 420,000 |
| 24 | Mực lá 1 nắng 3/4 con, | CS1 | 400,000 |
| 25 | Mực ống 1 nắng 3 con, | CS1 | 400,000 |
| 26 | Mực ống dẻo 4/8 con, | CS1 | 620,000 |
| 27 | Mực ống dẻo 10/12 con, | CS1 | 590,000 |
| 28 | Cá bò 1 nắng phi lê | CS1 | 250,000 |
| 29 | Cá chỉ vàng 1 nắng phi lê | CS1 | 195,000 |
| 30 | Cá chuồng 1 nắng phi lê | CS1 | 180,000 |
| 31 | Cá dứa 1 nắng phi lê | CS1 | 230,000 |
| 32 | Cá dứa 2 nắng phi lê | CS1 | 240,000 |
| 33 | Cá đù 1 nắng phi lê | CS1 | 195,000 |
| 34 | Cá đù 2 nắng phi lê | CS1 | 215,000 |
| 35 | Cá chìa vôi 1 nắng phi lê | CS1 | 300,000 |
| 36 | Cá mó da 1 nắng phi lê | CS1 | 220,000 |
| 37 | Cá mó lột da 1 nắng phi lê | CS1 | 240,000 |
| 38 | Cá nhồng hương 1 nắng phi lê | CS1 | 230,000 |
| 39 | Cá xanh xương 1 nắng phi lê | CS1 | 170,000 |
| 40 | Cá thu 1 nắng cắt lát | CS1 | 310,000 |
| 41 | Cá thu nguyên con | CS1 | 240,000 |
| 42 | Cá thu nguyên con | CS1 | 270,000 |
| 43 | Cá chỉ vàng khô phi lê | CS1 | 200,000 |
| 44 | Cá mú khô phi lê size 6/8 con | CS1 | 350,000 |
| 45 | Cá nhám mập khô phi lê | CS1 | 440,000 |
| 46 | Hải sâm | CS1 | 550,000 |
| 47 | Bàu ngư | CS1 | 400,000 |
| 48 | Hàu điếu | CS1 | 170,000 |
| 49 | Cá chình ướp gia vị phi lê | CS1 | 170,000 |
| 50 | Cá mối ướp gia vị | CS1 | 170,000 |
| 51 | Cá thu tươi cắt lát | CS1 | 270,000 |
| 52 | Cá chình tươi cắt lát | CS1 | 160,000 |
| 53 | Chả cá hấp tai heo | CS1 | 200,000 |
| 54 | Chả cá thu ảo | CS1 | 170,000 |
| 55 | Chả cá thu ảo chiên rồi | CS1 | 190,000 |
| 56 | Chả mực nang | CS1 | 350,000 |
| 57 | Còi sò điệp size lớn | CS1 | 280,000 |
| 58 | Ruột ốc bàn tay | CS1 | 400,000 |
| 59 | Mực nhồi thịt | CS1 | 280,000 |
| 60 | Bạch tuộc 2 da | CS1 | 195,000 |
| 61 | Cá bè tươi nguyên con size lớn | CS1 | 170,000 |
| 62 | Cá bò giấy tươi nguyên con làm sạch | CS1 | 200,000 |
| 63 | Cá hồng chuối tươi nguyên con size lớn | CS1 | 260,000 |
| 64 | Cá hồng gáy tươi nguyên con size lớn | CS1 | 170,000 |
| 65 | cá phèn đỏ | CS1 | 105,000 |
| 66 | Cá mú bóp tươi nguyên con size 1/2c | CS1 | 400,000 |
| 67 | Cá bóp nguyên con | CS1 | 290,000 |
| 68 | Cá mú sông chấm vàng tươi nguyên con size lớn | CS1 | 250,000 |
| 69 | Cá nục lớn tươi làm sạch | CS1 | 120,000 |
| 70 | Cá nục suôn tươi làm sạch | CS1 | 100,000 |
| 71 | Cá trác trao tráo tươi nguyên con làm sạch | CS1 | 120,000 |
Bảng giá Hải Sản Trấn An Phan Thiêt, Phú Quý, Bình Thuận
Hải Sản Phú Quý - Trấn An Phan Thiết (CS1) lamthuysan@gmail.com SĐT: 0976756889 Trang web: haisanphuquybinhthuan.com
| Hải Sản | Phân loại | |
| Một nắng | Cua | Tôm |
| Mực Khô | Cá | Tươi |
| Cá khô | Ghẹ | 1 Nắng |
| Mực ghim | Mực | Sống |
| Mực ống | Ốc | Bảng giá HS |
| Mực lá | Chế biến | khô |
| Cá tươi | Chả | Đặc sản |
Xem thêm